|
|
|
| 03 Февруари 07, 15:54
|
| Гювеч с картофи |
| 1,5 кг картофи, 60 г мазнина, 3-4 глави лук, 3 бр. зелени чушки, 4 бр. домати, 1 връзка магданоз, червен пипер, сол |
|
Сгорещява се мазнината и в нея се слагат ситно нарязаните глави лук, към които, щом започнат да се зачервяват, се прибавя малко червен пипер. Обелват се картофите, измиват се и се нарязват на колелца. В гювеч или тавичка се изсипват картофите и изпържения лук, разбъркват се и отгоре се нарязват чушките, доматите и магданоза. Прибавя се сол на вкус, разбърква се още веднъж и ястието се пече в умерена фурна, докато картофите се зачервят. |
|
Какво да сготвим?! 
