|
|
|
| 28 Януари 07, 13:03
|
| Свинско с картофи на фурна |
| 500 – 600гр.свинско месо, без кост, 1 връзка зелен лук, 2 – 3 с.л.олио, 1 кг.картофи, пикантина, млян черен пипер |
|
Месото, нарязано на едри парчета, се запържва до златисто в мазнината.
Добавя се лукът и се пърже още 3 – 4 минути.
Картофите се избелват и се нарязват на едро.
Месото и картофите се изсипват в тава и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Ястието се подправя с черен пипер и сол или пикантина на вкус. Тавата се покрива с фолио, което се надупчва с вилица. Печете се на 220 градуса, 1 и 1/2 - 2 часа. |
|
Какво да сготвим?! 
