|
|
| 14 Януари 07, 13:03
|
Яйца в гнездо |
4 яйца, 6-8 картофа, 2 глави лук, 1-2 домата, масло, пипер, сол, подправки по вкус |
сварените картофи се смилат, прибавя се ситно нарязаните и запържени лук и домати. Омесва се добре. Приготвеното пюре сложете в намаслена тава и направете в пюрето гнезда за яйцата. Във всяка вдлъбнатина счупете по едно яйце. Запечете във фурната. Преди сервиране поръсете с подправки. |
|