|
|
| 06 Януари 07, 10:27
|
ВАРЕНО ЖИТО |
2 чаени чаши грухано жито, 3 кафяни чашки захар, 2 кафяни чашки смлени орехови ядки |
Изчистете житото и го измийте. Залейте го със студена вода и го варете докато омекне. След това завийте тенджерата, в която сте варили житото с двойно прегъната хавлиена кърпа и го оставете да "нацъхти". Изцедете водата. Смесете житото със захарта и ореховите ядки. За предпочитане е да използвате пудра захар. Тя по-лесно и бързо ще се разтопи. |
|