|
|
| 02 Януари 07, 12:11
/ Автор: gotvetesmen.com
|
Печени зеленчуци |
Моркови или Броколи, Сирене 100 гр., Масло 60 гр., Яйца 2, Прясно мляко 30 гр., Магданоз, Черен пипер
Готварска сол |
Може да използвате различни пресни или замразени зеленчуци. Нарежете зеленчуците на кубчета и сварете до пълна готовност. След това отцедете добре и сипете в тавичка, в която сте стопили маслото. В отделен съд смесете разбитите яйца, прясното мляко и настърганото сирене.
Подправете с черен пипер и сол. Залейте зеленчуците и печете на силна фурна, докато отгоре стане златиста коричка. Поднесете порциите, поръсени с магданоз. |
|