|
|
|
| 07 Ноември 06, 19:09
|
| МУСАКА ОТ КАРТОФИ И СИРЕНЕ |
| Картофи 650 г, сирене 250 г, прясно масло 40 г растително масло 50 мл, яйца 2 бр. прясно мляко 150 мл, черен пипер и сол. |
|
Сварените и обелени картофи, след като изстинат, се нарязват на кръгчета и се нареждат на редове в намазана с масло тавичка, като се поръсват със сол, черен пипер и натрошено сирене. Завършва се с ред от картофи. Ястието се поръсва с растителното масло и се запича във фурна, залива се с разбитите яйца и млякото и се пече до зачервяване. След изваждането от фурната се прибавят парченца масло. |
|
Какво да сготвим?! 
