|
|
| 25 Октомври 06, 19:57
|
Суфле от картофи |
|
Сваряваме 750 гр- картофи и ги настъргваме на ренде. В огнеупорен съд слагаме масло, един пласт картофи, поръсваме с 2 чаши настъргано сирене или настърган кашкавал, пак ред картофи и отгоре слагаме няколко парченца масло. Запичаме в умерена фурна. Заливаме с 3 разбити яйца и 1 ½ чаша прясно мляко. Отново слагаме във фурната да се запече. |
|