|
|
| 26 Септември 06, 22:55
|
Пиле с ориз |
1 сварено пиле, глава лук, ориз, олио, черен пипер |
1 гол.глава лук, нарязана на дребно се запържва в тавата с олио.
Слага се ориза и се пържи докато стане стъклен и докато поеме олиото, после слагам черен пипер и магданоз - пържа 1 минута и наливам бульона.Прибавям и месото ( на парченца).
Ориз:бульон - 1:4.
Пека на 150-160, докато изври водата и леко се запече.
За да се отделят зърната - трябва повечко лук и олио. |
|