|
|
| 22 Септември 06, 18:37
|
Ориз с кайма |
1 гл. лук, 1 домат, 150 гр ориз, 250 гр кайма, черен пипер, босилек, чубрица,
магданоз, сол, мазнина |
Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнината. Добавя се доматът, предварително настърган на едро ренде. Към задушените зеленчуци се изсипва предварително изчистеният и измит ориз. Добавя се около 200 мл вода и към сместа се изсипва каймата. По желание ястието се овкусява с подправките и се оставя да се задуши на слаб огън около 15-20 минути. Сервира се топло, с нарязан на ситно магданоз |
|