|
|
| 17 Септември 06, 22:11
|
Щрудел |
1 п. кори, 5-6 ябълки, 1 ч.ч. захар, 1ч.ч. орехи, 1 ч.л.канела, олио |
Настъргват се ябълките. Слага се захарта, орехите, канелата. Взема се един пакет с кори и върху всеки лист се намазва по 1 суп.л.олио и на тясната страна се слага от плънката. Навива се кората на руло и се слага в тавичка. Така се редят всички листи. Отгоре се намазва с олио и се слага в гореща фурна. Пече се на 180 градуса, 35-40 минути. След като се извади щрудела се напръсква със студена вода и се завива с кърпи, за да стане мекичък. |
|