|
|
|
| 17 Септември 06, 12:43
|
| Салата от зелени чушки |
| 4 зелени чушки, 2 домата, 1 глава лук, 2-3 с.л. олио, 1 с.л. оцет, черен пипер, сол. |
|
Измиваме чушките и ги пущаме във вряща подсолена вода. Варим ги около 5 мин, след което ги изваждаме, нарязваме ги надлъжно на половинки, отстраняваме семенната част и ги обелваме. Попарваме доматите, обелваме ги и ги нарязваме на тънки кръгчета. Лука също нарязваме на много тънки филийки. Подреждаме продуктите в чиния за сервиране. Разбиваме до побеляване олиото заедно с оцета, черен пипер и сол на вкус. Заливаме салатата с тази смес и поднасяме веднага. |
|
Какво да сготвим?! 
