|
|
| 10 Септември 06, 13:13
|
Бухти със сирене |
250 г кисело мляко, 1 ч.л. (5 г) сода бикарбонат, 200 г сирене, брашно
мазнина за пържене |
Содата се разтваря в млякото, добавя се натрошеното сирене и брашно до получаване на меко тесто, като се меси. Тестото се оставя да престои 30 минути - 1 час, после се разточва на кора с дебелина 0.5 см, реже се на правоъгълничета или кръгчета, които се пържат в тиган със сгорещена мазнина. |
|