|
|
|
| 10 Септември 06, 12:53
|
| Баница |
| 1 пакет кори; 4 - 5 яйца; 1 кофичка кисело мляко; 1 чаена чаша олио; 100 - 200 грама сирене; 1 кафяна чаша вода; 1 чаена лъжичка сол. |
|
В подходящ съд се разбиват с миксер яйцата, млякото, олиото, водата и солта. В намазана с мазнина тавичка се редят 2 кори /може леко да се намачкат, за да се съберат/ заливат се леко със сместа и бучки сирене, така докато се изчерпат продуктите. Трябва да остане от сместа, за да се полее добре от горе. С вилица се набучва баницата и са слага да се пече в умерена фурна /180 - 200 градуса/.
След като се извади се напръсква обилно с вода и се обраща върху предварително приготвени 3 чинии /обърнати обратно. Завива се с кърпа, за да отиде на нивата около 15 - 20 минути |
|
Какво да сготвим?! 
