|
|
| 02 Септември 06, 07:58
|
Сирене по шопски |
500 г сирене, 75 мл олио, 5 яйца, 2 домата, червен пипер |
• Нарязаното на порционни парчета сирене се поставя в индивидуални пръстени гюведжета.
• Върху него се слагат дребно нарязаните обелени домати, част от олиото.
• По желание се добавя малка разцепена люта чушка.
• Най-отгоре се поставя кръгче домат.
• Ястието се запича леко във фурната, след което във всяко съдче се добавя по едно яйце.
• Останалата мазнина се разпределя, отгоре се поръсва с червен пипер.
• Ястието отново се запича.
• Поднася се веднага. |
|