|
|
|
| 28 Август 06, 20:29
|
| Огретен от картофи |
| картофи, сирене, салам, сол, чубрица, зеленчуково бульонче, 3 яйца, 1-2 суп.лъж. брашно, 1-2 ч.ч. прясно мляко, краве масло, кашкавал |
|
Картофите се сваряват със зеленчуковото бульонче и се нарязват на по-едрички кубченца в тава. Отгоре се натрошава сиренето, салама нарязан на квадратчета. Посолява се малко, защото сиренето е солено, наръсваме чубрица и черен пипер. Кравето масло се нарязва на парченца навсякъде в тавата.В отделен съд разбиваме яйцата с брашното, прибавяме прясното мляко и със сместа заливаме продуктите в тавата.Настъргваме отгоре кашкавала на ренде и печем до златисто. |
|
Какво да сготвим?! 
