|
|
| 28 Август 06, 20:09
/ Автор: gotvete s men
|
Фалшиви шницели |
500 гр. кайма, 3 сурови картофа, 1 глава лук, 1 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода бикарбонат, 4-5 с.л. брашно, 2 яйца, 1 ч.ч. вода |
Каймата се омесва със сол, чубрица, кимион и чер пипер. В кухненски робот или на ренде се стържат картофите и лукът. Прибавят се към каймата заедно с останалите продукти.
С намокрена лъжица се взема от сместа и се пържи в силно сгорещено олио. |
|