|
|
|
| 27 Август 06, 18:09
|
| Миш-маш-2 |
| 500 г пиперки
3-4 домата, обелени и нарязани на ситно
1/2 ч.ч. натрошено сирене
12 яйца, добре разбити
2 с.л. олио
ситно нарязан магданоз |
|
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и дръжките, нарязват се на дребно и леко се запържват в мазнината. Прибавят се обелените и нарязани червени домати. Когато се изпари водата, се добавят натрошеното сирене, разбитите яйца, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер на вкус. Сместа се изпържва добре, като често се разбърква. |
|
Какво да сготвим?! 
