|
|
|
| 27 Август 06, 18:02
|
| Леща чорба |
| 1 1/2 ч.ч. леща, 1 глава кромид лук, 1 глава чесън, 2 моркова, 1 пипер, 2-3 домата (пресни или консенвирани), 3-4 с.л. олио, магданоз, чубрица, сол на вкус |
|
Сложете в тенджерата под налягане измитата и изчистена леща заедно с 2 литра вода. Добавете нарязаните на кубчета моркови, лук, склидките чесън, пиперката, доматите, магданоза, чубрицата и солта. Добавете и олиото. Затворете тенджерата. Сложете я на силен огън и когато заври, намалете огъня и варете 30 мин.
Преди да поднесете поръсете с малко ситно нарязан магданоз. |
|
Какво да сготвим?! 
