|
|
|
| 27 Август 06, 17:48
|
| Баница с локум |
| 500 г кори за баница, 2 кутийки локум,
4 яйца, 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч брашно, 1/2 ч.ч. краве масло, за сиропа: 2 ч.ч. захар, 3 ч.ч. вода, 2 ванилии |
|
Разбийте яйцата със захарта, брашното и разтопеното масло за да се получи кексово тесто. Вземат се две кори, върху горната се разстила част от тестото. В единия край се поставя нарязан на ивици локум. Корите се завиват на руло и се поставят в предварително намазана с масло тава. Така докато свършат всички кори. Пече се в умерена фурна. След като се извади от фурната сладкиша се оставя да изстине напълно и се залива с горещ захарен сироп, приготвен от 2 ч.ч. захар и 3 ч.ч. вода и ванилията. Сладкишът трябва да престои поне 2 часа, за да поеме сиропа. |
|
Какво да сготвим?! 
