|
|
| 25 Август 06, 22:22
|
КАРТОФЕНА ЯХНИЯ |
150 г картофи, 1/2 домат, 20 г кромид, 1 ч. л. брашно, 1 ч. л. масло, пресен магданоз. |
Първо лукът, а после и брашното се запържват в горещото масло. Слага се нарязаният домат. Картофите се обелват и нарязват на кубчета и се прибавят към останалите продукти. Всичко се залива с вода и се оставя да ври на умерен огън. Когато яхнията стане готова, се поръсва с пресен магданоз. |
|