|
|
|
| 25 Август 06, 22:17
/ Автор: gotvete s men
|
| Миш - маш |
| 100 г кромид лук, 400 г чушки, 200 г домати, 4 яйца, 100 г сирене, сол, смлян черен пипер, магданоз, копър |
|
• Лукът се обелва и се нарязва на дребно. • Запържва се в сгорещен тиган до омекване. • Прибавят се изчистените и нарязани на дребно чушки и се задушават около 20 минути на слаб огън. • Доматите се нарязват на кубчета и се добавят при чушките. • Задушават се за още 20 минути. • Когато се изпари водата, се прибавя натрошеното сирене, разбърканите яйца, ситно нарязаният магданоз, копърът. • Ястието се посолява и се подправя на вкус. • Сместа се изпържва добре, като често се разбърква. • Ястието се поднася веднага. |
|
Какво да сготвим?! 
