Какво да сготвим?!

 
Рейтинг: 3.00
(471)
Закуски
Салати
Супи
Ястия с кайма
Ястия с месо
Безмесни ястия
Ястия с колбаси
Готвим в гювеч
Десерти
Туршии
Музика
Връзки
Картички
Видео
Форум


Традиции

Ястия с месо / Пиле

25 Август 06, 21:47
Яхния с пиле
1 пиле 1/2 ч.ч. растително масло 2 глави лук 5-6 домата 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер 5-6 зърна черен пипер 1 лютива чушка чубрица магданоз сол
Пилето се нарязва на парчета, които се изпържват в мазнината, а след това се изваждат. В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук, а след това доматите, нарязани на четвъртинки. Прибавят се брашното и червеният пипер и се налива топла вода. В соса, след като кипне, се слага месото заедно с черния пипер и чубрицата. Ястието се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън, като от време на време се долива по малко топла вода. Към края се прибавя брашното, размито в студена вода. След като поври още няколко минути, ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз, сваля се от огъня и се поднася.

Дир ID: 
Парола: Забравена парола
  Нов потребител

Коментари
Няма мнения, вашето ще бъде първото.
Добави коментaр 
От:
Коментар:
Въведете кода от картинката в ляво

 
0.2479