|
|
|
| 25 Август 06, 21:07
|
| Агнешко с картофи |
| 750 г. агнешко месо
1/2 ч.ч. олио
1 глава лук
2-3 бр. моркови
1 кг. картофи
сол
черен пипер
магданоз |
|
Месото се нарязва на парченца, слага се в тавичка заедно с лука, нарязан на ситно, морковите, нарязани на колелца, и мазнината. Посолява се, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна, като от време на време се обръща. Когато е почти готово, се слагат картофите, нарязани на дължина. Ястието отново се пече до готовност. Поднася се поръсено с черен пипер и ситно нарязан магданоз. |
|
Какво да сготвим?! 
